肯恩葡萄酒指南网(www.kenswineguide.com),被誉为互联网上的葡萄酒购买指南。为使得用户能购买到物超所值的葡萄酒,肯恩葡萄酒指南网创立了完善的评分体系,以下为肯恩葡萄酒指南网评分体系的介绍。
肯恩葡萄酒指南网评分体系
肯恩葡萄酒指南网有不同的评酒人士,他们负责品评的葡萄酒也不尽相同。
肯恩:网站创始人肯恩通常使用非盲品的方式品评葡萄酒,肯恩只对自己感兴趣的、或酒厂呈送的葡萄酒进行评分。评分后通常会在其品酒笔记后加上“肯恩”签名。
特约撰稿人:网站所有的特约撰稿人都是葡萄酒界有名的人士,品酒时采用非盲品的方式。特约撰稿人品评的酒包括:(1)因其它人士的评分或推荐而引起其兴趣的葡萄酒;(2)批发商或酒厂送来的葡萄酒;(3)特约撰稿人品尝后觉得值得品评和赞扬的葡萄酒。特约撰稿人在品评后,通常会在品酒笔记后写上各自的名字。
肯恩葡萄酒指南网评酒团:评酒团是由6-10个葡萄酒人士组成,采用盲品方式进行品评,分数则采用取出分和分,再取平均分的方法。评酒团在品评后,通常会在品酒笔记后写上“KWGTP”(肯恩葡萄酒指南评酒团)的字样。
肯恩葡萄酒指南网评分体系由两大部分构成:一部分的分数由肯恩或其评酒团队打出;另一部分的分数源自权威杂志的分数和介绍。以下内容为以上两大部分的具体介绍。
一、由肯恩或其评酒团队打出分数。他们使用的也是100分评分体系。
100-98分:美妙绝伦/难以置信的(Fantastic/Unbelievable)葡萄酒。此类葡萄酒天衣无缝,是中的。
97-94分:的(Excellent)葡萄酒。此类葡萄酒复杂的风味让你回味无穷,深深打动饮者的心,也是向朋友吹嘘的资本。
93-90分:极好的(Very Good+)葡萄酒。此类葡萄酒品质,但略逊于的葡萄酒。它可以令人印象深刻,却不能作为吹嘘炫耀的资本。
89-87分:的(Very Good)葡萄酒。此类葡萄酒适合日常饮用,个性鲜明,结构明晰,各个要素显得均衡,有独特风味,酿造工艺精细,值得投资。
86-84分:良好的(Good)葡萄酒。此类葡萄酒普通,没有什么缺陷,但也没什么特殊风味,如果没有其他选择,喝喝也无妨。
二、源自权威杂志的分数,该分数是作为对部分分数的补充,这样使得葡萄酒的评分更有。例如,如果一款葡萄酒只有一家杂志给评90分,而另一款葡萄酒由四家杂志分别给其评91、90、89和87分,肯恩葡萄酒指南网则认为第二款葡萄酒品质更好,更能吸引广大消费者,因此第二款酒的分数也会更高。肯恩葡萄酒指南网参照的权威杂志有:《加州葡萄酒鉴赏杂志》(Connoisseurs Guide to CA Wine)、《世界葡萄酒窖》(International Wine Cellar)、《肯恩&肯恩葡萄酒指南评酒团》(Ken & Kens Wine Guide Tasting Panel)、《华尔街日报》(Wall Street Journal)、《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)、《葡萄酒新闻》(Wine News)、《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)。
肯恩葡萄酒指南网评分体系虽然和罗伯特?帕克一样采用100分评分体系,但依旧有其独特之处,如引用其他的评分和评论作为其评分的参考,这在一定程度上使得其评分更加可靠。